BW 蜜蜂

嗡嗡嗡——6 万只勤劳的 BW 蜜蜂。

2017 年以来,在BW 厂区栖息着两群蜜蜂。所产的限量 BW 蜂蜜可供员工与客户选购,销售所得每年用于慈善捐赠。

2017 年 4 月,BW 与专业养蜂人 Birgit Wester(我们的“蜜蜂小精灵”)合作,正式成为两群蜜蜂的“养护人”。她专注于可持续的蜜蜂福祉:不更换巢址,冬季尽量不打扰。如今,约 60,000 只蜜蜂在厂区安家落户,勤劳酿造美味的 BW 蜂蜜。两位蜂后以公司 1888 年创始人 Louis Burkhardt 和 Johannes Weber 命名,分别为 LOUISA 与 JOHANNA。

每年的收获季节都令人期待不已。自 2017 年以来,这里陆续推出了多种蜂蜜可供品尝,从银杉-云杉蜜、夏季蜜源蜜,到蜜露蜜和百花蜜,品类丰富多样。

但始终如一的是——正如 BW 的机床设备稳定可靠,BW 在罗伊特林根生产的蜂蜜至今每年都荣获霍恩海姆大学颁发的优质认证标志。

采蜜期间,养蜂人 Birgit Wester 会带来许多富有教育意义的背景知识。您知道吗?蜜蜂从每年八月就已开始为越冬做准备。为了让采蜜过程对人类和蜜蜂来说都尽可能顺利,会提前两天设置一种被称为“蜜蜂隔离器”的装置。它可以看作是一个迷宫式结构,用来将蜜房与育虫室隔离开来。蜜蜂会从蜜房进入育虫室,却无法再返回蜜房。这样在采蜜时,蜜房内只会剩下极少数蜜蜂,只需简单地刷落或轻轻抖落即可,从而让整个过程保持安静,以保障蜜蜂的健康。

你可能还感兴趣

BW Newsletter

Register now!